CA DAGING SAUS BARBEQUE

Bumbunya pedas, sedikit manis dan asam. Ditambah dengan sayuran sehingga makin lengkap gizinya. Enak dimakan hangat dengan kentang rebus, tortilla, nasi pulen atau roti panggang. Disantap selagi hangat, hmm...sedap!

Bahan :
3 sdm minyak sayur
100 g bawang Bombay, potong dadu
5 siung bawang putih, iris halus
250 g daging sapi cincang
3 buah sosis sapi, iris tipis
100 g pasta spiral, rebus
100 g wortel, potong dadu kecil
50 g jagung manis pipilan
50 g kacang polong
100 g jamur kancing, belah dua
Bumbu :
5 buah cabai rawit merah, iris
50 g buah paprika hijau, potong dadu
6 sdm saus BBQ
1 sdm kecap Inggris
2 buah Maggi® Blok Rasa Sapi
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk

Cara membuat :

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum kemudian masukan daging cincang masak sampaimatang.

Masukkan sosis, wortel, jagung manis, kacang polong, dan jamur kancing aduk sampai matang

Masukkan saus BBQ, kecap inggris, Maggi, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya

Masukan macaroni, cabai rawit, paprika dan tambahkan garam, gula dan lada merica. Aduk hingga matang.

Angkat, sajikan.

Untuk 6 orang