Wednesday, May 7, 2008

Nasi Goreng Daging


Tambahan daging cincang, wortel, daun bawang membuat nasi goreng yang satu ini sangat gurih. Rasanya menjadi sedap menggigit dengan tambahan kimchi sebagai pelengkapnya. Sajikan selagi hangat agar terasa gurihnya.

Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging sapi cincang
100 g wortel, iris tipis panjang
1 batang daun bawang, potong 3 cm, belah-belah
400 g nasi putih
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kecap asin
Pelengkap:
Kimchi

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
  • Tambahkan daging sapi, aduk-aduk hingga kering dan matang.
  • Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu.
  • Masukkan nasi dan bumbu, aduk hingga rata. Angkat.
  • Sajikan hangat dengan kimchi.

    Untuk 3 orang
  • No comments: