Bahan :
2 tahu putih besar, dipotong tebal 1 cm
Bahan Isi :
250 gram udang kupas, dicincang halus
2 sendok makan tepung kanji
1 sendok makan daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis :
75 gram tepung terigu
150 ml air
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat :
Aduk bahan isi lalu oleskan ke tahu
Kukus tahu sampai matang
Aduk bahan pelapis lalu celupkan tahu ke dalam bahan pelapis.
Goreng hingga matang.
Untuk 6 Porsi
Thursday, September 4, 2008
Tahu Lapis Goreng
Labels:
seafood/Makanan Laut
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment