Dessert yang parktis dan enak ini cocok disajikan sebagai penutup jamuan Natal atau Tahun Baru. Dengan tekstur lembut setengah beku, rasanya mirip es krim, dingin-dingin manis. Tambahan blueberry yang asam-asam segar membuat rasanya makin istimewa. Mau coba?
Bahan:
200 ml krim kental/whipping cream
200 g cream cheese, biarkan hingga agak lunak
1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
1 sdm air jeruk lemon
2 sdm susu kental manis putih
200 g selai blueberry
Cara membuat:
- Kocok krim hingga kental. Tambahkan cream cheese, kocok hingga kental dan menyatu.
- Masukkan kulit jeruk, air jeruk dan susu kental manis. Kocok hingga rata.
- Siapkan gelas-gelas saji. Taruh berselang-seling adonan cream cheese dan selai blueberry.
- Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
- Sajikan dingin.
No comments:
Post a Comment